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玉米要煮多久熟(煮玉米需要多长时间煮熟)

玉米要煮多久熟(煮玉米需要多长时间煮熟)

时间:2022-01-16 09:13:20 来源:百思特网 作者:bianji456

为什么每次在外面买回来的玉米香香甜甜的?到自己煮的时候,感觉就像吃渣一样,一点味道都没有,别提多难吃了。其实,煮玉米前,如果你知道这些小窍门,你煮出来的玉米也会是香香甜甜的。

苞米煮多长时间能熟

玉米有甜玉米和糯玉米之分,它们两个的口感是不一样的,糯玉米口感就是软绵绵的,而甜玉米相对就百思特网比较清脆了,所以我们可以根据自身的喜好选择。

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诀窍一: 带叶煮

我们首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了,不是全部去除,还要保留两次剥皮,这样可以保持玉米原有的水分,吃起来口感更加水嫩。

玉米须也要保留着,然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中,并加入清水,水和玉米是一起放入的,这样玉米水也会十分美味,盖上锅盖煮就可以了。

其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了,小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。

煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,而且吃起来也会相对比较软。

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诀窍二: 加点盐

将玉米从锅中捞出,放在室温下让它温度下降一些,用一个小碗冲泡一些淡盐水,等玉米拿起来不烫手的时候剥掉它的皮,去掉玉米须,将淡盐水均匀的刷在玉米的表面,趁热食用最佳。

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然后再准备两根筷子或者是签子都可以插着玉米就可以开吃了。

【小贴士】

玉米一定要带皮煮,味道会更香;在煮玉米的时候加上一些食盐,最主要的作用就是提味,但是直接在锅中加入食盐,只会让玉米的表面起皮变皱,不仅影响卖相,口感也会百思特网在一定程度上受到影响,百思特网最好的方法就是在玉米煮好之后,刷上一层淡盐水,盐味会将玉米的甜味逼出来,这样做玉米的口感才会最佳。

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甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

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